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Les vins

Le gîte

photo du domaine

Fanny Tisseyre, vigneronne des Corbières ...

VinFanny au caveau

Je suis une femme libre et vigneronne,
et

Je cultive

6 hectares de vignes bichonnées
et en conversion bio,
de vieux carignans et des grenaches,
une pointe de syrah,
des vins sur le fruit et la gourmandise,
un terroir argilo-calcaire des Corbières,
quelques galets et des quartz
des rendements de 30 à 40hl/ha,
des vendanges manuelles,
des pieds sur terre et un brin de divin,
un gîte chaleureux “ Au-dessus du jardin ”.

Grappes de raisin
Fanny au caveau

J'aime

Cultiver et mettre en valeur mes vignes,
sentir la liberté,
travailler concrètement la terre avec les mains et les pieds,
vivre la dynamique des saisons,
observer l'alchimie des transformations,
rencontrer les gens au coin d'une vigne ou autour d'un verre,
évoluer et être en recherche d'amélioration,
partager mes moments et mes vins.

Fanny

“ Elle est femme de longue haleine,
à tenir les seuils sans compter sa peine.
Sa silhouette ne plie pas sous vent marin,
elle ne s’éfface pas sous le brouillard du matin,
elle est femme qui marche à la rencontre du temps
et s’affirme clairement au carrefour du vivant.
Glissant entre les cailloux, l’allure hauturière, digne,
mains dénouées, visage ouvert, elle me parle de sa vigne
comme de quelqu’une à qui l’on ne peut mentir.
Elle est femme qui sème autour d’elle paix et avenir. ”

Jean-Jacques MONTIGNIES,
extrait du livre Femmes de vin en Corbières

photos des ancêtres

Avant moi, elles et ils se sont occupés de ces terres, aujourd’hui je prends soin des vignes que j’ai reçues.

carte de l'Aude
VinFanny au caveau

Je suis une femme libre et vigneronne,
et

Je cultive

6 hectares de vignes bichonnées
et en conversion bio,
de vieux carignans et des grenaches,
une pointe de syrah,
des vins sur le fruit et la gourmandise,
un terroir argilo-calcaire des Corbières,
quelques galets et des quartz
des rendements de 30 à 40hl/ha,
des vendanges manuelles,
des pieds sur terre et un brin de divin,
un gîte chaleureux “ Au-dessus du jardin ”.

Grappes de raisin
Fanny au caveau

J'aime

Cultiver et mettre en valeur mes vignes,
sentir la liberté,
travailler concrètement la terre avec les mains et les pieds,
vivre la dynamique des saisons,
observer l'alchimie des transformations,
rencontrer les gens au coin d'une vigne ou autour d'un verre,
évoluer et être en recherche d'amélioration,
partager mes moments et mes vins.

Fanny

“ Elle est femme de longue haleine,
à tenir les seuils sans compter sa peine.
Sa silhouette ne plie pas sous vent marin,
elle ne s’éfface pas sous le brouillard du matin,
elle est femme qui marche à la rencontre du temps
et s’affirme clairement au carrefour du vivant.
Glissant entre les cailloux, l’allure hauturière, digne,
mains dénouées, visage ouvert, elle me parle de sa vigne
comme de quelqu’une à qui l’on ne peut mentir.
Elle est femme qui sème autour d’elle paix et avenir. ”

Jean-Jacques MONTIGNIES,
extrait du livre Femmes de vin en Corbières

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Avant moi, elles et ils se sont occupés de ces terres, aujourd’hui je prends soin des vignes que j’ai reçues.

carte de l'Aude

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contact@graindefanny.fr

Domaine Grain de Fanny
10 Avenue du Chemin Neuf
11200 Ornaisons

06 78 47 62 98

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